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Público Alvo
Profissionais e Empresários graduados da área de Administração, Contabilidade, Gastronomia, Nutrição e Turismo e Hotelaria e demais profissionais de áreas afins que desejem aprimorar seus conhecimentos na área e/ou empreender um negócio.
Competências Desenvolvidas
As organizações que atuam com serviços de alimentação requerem profissionais capacitados para solucionar problemas existentes, promover constante inovação, manter resultados financeiros e garantir a qualidade no serviço prestado. Neste sentido o curso forma especialistas em Gestão de Negócios para Gastronomia por meio do desenvolvimento de competências sobre planejamento estratégico, gestão de pessoas, financeira, contábil, estratégias de marketing e branding, planejamento físico, de cardápio e administração de serviços de alimentação.
Diferenciais
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