PÓS-GRADUAÇÃO EADFORMAÇÃO RÁPIDA: A PARTIR DE 2 MESES
MBA EM GASTRONOMIA
Prepare-se para gerir negócios e serviços de alimentação com visão estratégica. O MBA aborda gastronomia brasileira e internacional, gestão de alimentos e bebidas, pessoas, finanças e operação, com aplicação em restaurantes, hotéis e empreendimentos próprios.
Matriz curricular atualizada e focada na prática, com opções de carga horária que atendem o seu edital, de 360 a 420 horas. Fale conosco sobre a sua necessidade.
O curso de pós-graduação em MBA EM GASTRONOMIA é coordenado pelo Prof. Dr. Rogério dos Santos Morais, pós-doutor em Estratégia de Mercado e doutor em Engenharia de Produção com tese em Gestão Estratégica. Você amplia sua visão para gerir negócios de alimentação.
PROFESSORES COM LARGA EXPERIÊNCIA DE MERCADO.
Nosso corpo docente é formado por professores com ampla experiência de mercado, aliando conhecimento prático e visão estratégica às atividades acadêmicas. Além disso, 100% dos docentes são mestres e doutores, garantindo uma formação de excelência, fundamentada em sólida qualificação acadêmica e atualizada com as demandas do mercado.
A ESTRUTURA QUE VOCÊ PRECISA PARA TURBINAR SEU CURRÍCULO
Sua Pós-Graduação reconhecida pelo MEC, com parcelas que cabem no bolso e conclusão rápida.
ESTUDE 100% PELO CELULAR (SEM TRAVAR)
Não precisa de computador caro. Acesse as aulas, assista aos vídeos e faça as atividades direto do seu celular. Nosso aplicativo é leve, fácil de mexer e você estuda no ônibus, no intervalo ou onde preferir.
CONCLUA A PARTIR DE 2 MESES
Acelere sua promoção sem perder tempo. Na Faculdade FASUL, você conquista seu certificado de Especialista rápido para apresentar no Trabalho, passar em concursos ou conquistar uma vaga melhor de imediato.
APOIO DE VERDADE COM PROFESSORES E TUTORES
Aqui você nunca estuda sozinho. Se tiver qualquer dúvida sobre a matéria ou sobre o Curso, nossa equipe te responde rápido e com uma explicação simples, direta ao ponto.
ESTUDE NO SEU RITMO E NO SEU HORÁRIO
A sua rotina é corrida? As aulas ficam gravadas e disponíveis 24 horas por dia. Você escolhe se prefere estudar de noite, no fim de semana ou na hora do almoço.
PÓS RECONHECIDA E QUE VALE DE VERDADE
Seu diploma com a mesma validade do presencial para comprovar que você é um Especialista. Valorize seu Currículo e mostre para o Mercado que você está pronto para cargos mais altos.
MENSALIDADES A PARTIR DE 18x DE R$ 86
Pós-graduação de qualidade não precisa ser cara. Invista no seu futuro com um valor justo que cabe no seu orçamento mensal, sem apertar as contas da família.
“Excelente atendimento, principalmente no suporte ao aluno. Bons materiais, plataforma fácil de utilizar, enfim, uma ótima opção para cursos, notadamente de graduação e pós, sem complicação!”
5.0
Karoline Bastos
Pós-graduação
Praticidade e organização para conciliar com a rotina de trabalho
“Estou realizando minha pós-graduação pela FASUL e, até o momento, estou tendo uma experiência muito positiva. A plataforma é prática, o conteúdo é bem organizado e tenho conseguido conciliar os estudos com minha rotina profissional.”
5.0
Aline Neckel Amancio
Pós-graduação
Bom aproveitamento nas disciplinas e experiência tranquila
“Fiz minha pós-graduação pela instituição e gostei da experiência. Foi tranquilo acompanhar o curso junto com a rotina do dia a dia, e consegui ter um bom aproveitamento nas disciplinas. Foi uma experiência positiva e fiquei satisfeita com a formação que fiz.”
5.0
Faith
Pós-graduação
Explicações claras dos professores
“Os professores são excelentes, atenciosos e explicam muito bem, os tutores também são muito atenciosos e ajudam sempre que preciso, e a administração é muito boa.”
5.0
samuel george
Pós-graduação
Atendimento 24h e painel de estudos intuitivo
“Faculdade maravilha tutores 24 horas pra te atender painel de estudo moderno super fácil de mexer. Mas o que eu mais admiro é a forma dos tutores te ajudarem.”
5.0
Michele Infante
Pós-graduação
Possibilidade de crescimento contínuo
“Eu estou amando os cursos e a possibilidade de crescimento que estou tendo! Ótimo os cursos e atenção quando preciso também.”
5.0
Silvania Damasceno
Pós-graduação
Assessoria completa para sanar dúvidas
“Gostaria de compartilhar minha satisfação com esta instituição. Aqui tive uma assessoria muito importante desde o primeiro momento no qual pude sanar todas minhas dúvidas.”
5.0
Renata Rodrigues
Pós-graduação
Cursos reconhecidos pelo MEC e rapidez no atendimento
“Já fiz muitos cursos pela fasul, atendem sempre de forma rápida. Inclusive meu filho está fazendo uma graduação pela fasul. Excelentes professores cursos ótimos reconhecidos pelo MEC.”
5.0
Adriana Pereira
Pós-graduação
Prontidão no atendimento e fidelização em múltiplas pós-graduações
“Sempre fui prontamente atendida. Já fiz 3 pós e estou concluindo a 4°.”
5.0
Everlane Silva
Pós-graduação
Suporte contínuo
“Ótima Instituição para se cursar... ensino superior de qualidade! Suporte para os alunos sempre que precisamos. Indico demais para quem está buscando ampliar seus conhecimentos."”
5.0
Luciana Da costa vital de carvalho
Pós-graduação
Pós-graduação de alta qualidade
“Excelente faculdade, possui pós graduação de alta qualidade, me atendeu bastante, fácil acesso na plataforma.”
5.0
MARCOS VALADARES
Pós-graduação
Profissionalismo e empenho da equipe
“Parabenizo todos os profissionais pelo trabalho realizado e pelo impacto positivo que geram na vida dos alunos. Que continuem exercendo suas atividades com o mesmo empenho e profissionalismo que os distinguem.”
5.0
José Carlos do Nascimento
Pós-graduação
Pós-graduação de alto nível e docentes qualificados
“Quero aqui deixar os meus parabéns a toda a equipe da FASUL. Conclui a minha Pós-Graduação e gostei muito. Pós de qualidade e com excelentes professores. Agregou muito conhecimento na minha carreira profissional. Recomendo a todos que façam a Pós-Graduação, pois são de alto nível.”
5.0
Alessandra D'Andrea
Pós-graduação
Conhecimento aprofundado do corpo docente
“Professores com excelente conhecimento no assunto. As aulas são carregadas de conhecimento.”
5.0
Diana Silva
Pós-graduação
Recomendação direta da Pós
“Gostei muito de estudar com vocês. Fiz a minha especialização em Educação Patrimonial e foi ótimo! Eu indico! ❤️❤️❤️”
Sim. O MBA em Gastronomia da FASUL é uma Pós-Graduação Lato Sensu, com 360 horas de carga horária. Essa formação se enquadra na categoria de especialização e, ao final, dá direito a certificado de conclusão, conforme as regras aplicáveis aos cursos lato sensu.
Qual a diferença entre MBA e especialização?
MBA e especialização pertencem à pós-graduação lato sensu. A diferença costuma estar no foco: o MBA prioriza gestão, negócios e aplicação estratégica, enquanto outras especializações podem aprofundar uma área técnica específica. No MBA em Gastronomia, o foco combina gestão empresarial, alimentos e bebidas e operação do setor.
O MBA exige graduação?
Sim. Para ingressar em uma pós-graduação lato sensu, como este MBA, é necessário ter diploma de curso superior e atender às exigências da instituição. O público cadastrado da FASUL inclui profissionais e empresários com ensino superior, especialmente de Gastronomia, Administração, Nutrição, Turismo e Hotelaria.
O MBA em Gastronomia é oferecido em EaD?
Sim. O MBA em Gastronomia da FASUL é oferecido na modalidade EAD, com plataforma online disponível 24 horas por dia e acesso por diferentes dispositivos. A proposta inclui material didático digital, fóruns, chats, tutoria online e flexibilidade para organizar os estudos.
O MBA exige TCC?
Não há, na ficha oficial disponível do MBA em Gastronomia da FASUL, indicação de exigência de TCC. Como regras acadêmicas podem depender do regulamento vigente, confirme esse procedimento com a equipe da instituição antes da matrícula para obter a orientação definitiva.
Sou formada em Gastronomia. Qual pós-graduação posso fazer?
Para quem já é formado em Gastronomia e deseja avançar na gestão de negócios alimentícios, o MBA em Gastronomia é uma opção alinhada. A grade reúne Gestão de Alimentos e Bebidas, Gestão Financeira, Gestão Empresarial, Gestão de Pessoas, Cozinha Brasileira e Internacional e Culturas Alimentares e Regionais.
Vale a pena fazer um MBA?
Pode valer a pena quando o objetivo é desenvolver competências de gestão e aplicá-las em restaurantes, hotéis, eventos, alimentação escolar ou no próprio empreendimento. A decisão depende do seu momento profissional e da possibilidade de usar conteúdos como finanças, liderança, operações e estratégia na prática.
Qual o salário de um MBA?
Não existe um salário único de quem conclui um MBA. A remuneração depende do cargo, experiência, região, porte do negócio e responsabilidades. No setor de alimentação, a formação pode apoiar funções de gestão, como gerente de restaurante, mas não garante salário, promoção ou retorno financeiro específico.
O MBA é reconhecido pelo MEC?
A FASUL informa que a Faculdade Fasul Educacional é credenciada pelo MEC para a oferta de cursos na modalidade EAD, conforme a Portaria nº 499, de 8 de julho de 2021. O MBA é uma pós-graduação lato sensu, e o certificado de conclusão é emitido pela Faculdade Fasul Educacional, nos termos da legislação vigente.
O MBA em Gestão de Negócios em alimentação é indicado para quem?
É indicado para profissionais e empresários com ensino superior que desejam aprimorar a gestão de negócios alimentícios ou abrir o próprio empreendimento. O público inclui pessoas de Administração, Contabilidade, Gastronomia, Nutrição, Turismo e Hotelaria, além de quem busca atuar com operações, finanças, pessoas e estratégia no setor.